Caratteristiche principali:
- Adatta alle esigenze dei piccoli laboratori, grandi ristoranti o mense
- Pratica, veloce ed estremamente facile da pulire e sanificare
- Costruzione in acciaio inox AISI 304
- Struttura autoportante con 4 ruote inox per il modello da pavimento
- Potente motore ventilato con riduzione ad ingranaggi a bagno d’olio
- Performante pala impastatrice facilmente rimovibile
- Coperchio in acciaio inox interbloccato
- Pratica e rimovibile tramoggia per versare la parte liquida in modo ottimale
- Coclea, bocca e ghiera in acciaio inox
- Comandi in acciaio inox IP 67
- Sistema di ventilazione forzata temporizzata anche a motore spento
- Opzionali:
- Ampia disponibilità di trafile in bronzo
- Motorino tagliapasta con variatore di velocità
- Filtro uniformatore
- Raviolatrice e stampi
- Kit per raffreddare la bocca in 2 soluzioni:
- Frio 5: kit con soli tubi per collegamento acqua a perdere
- Frio R: kit aggiuntivo con pompa di ricircolo
- RCS scheda controllo remoto (Remote System Control)

SCHEDA TECNICA:
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Modello |
Orchestra 10 T |
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Potenza |
watt 2.250 – Hp 3 |
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Alimentazione |
3ph |
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Capacità vasca |
lt 21 |
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Capacità impasto |
kg 9,8 |
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Trafile |
ø mm 110 |
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A |
mm 540 |
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B |
mm 532 |
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C |
mm 628 |
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D |
mm 778 |
|
E |
mm 725 |
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F |
mm 39 |
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G |
mm 493 |
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H |
mm 801 |
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Peso netto |
kg 72 |
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HS-CODE |
84381090 |




















