SIRMAN GOLIATH BIGA 50 52 LT – 44 KG 400/50/3

Caratteristiche principali:

• Testata in acciaio inox AISI 304
• Struttura in acciaio C40 di grosso spessore verniciata a polveri epossidiche alimentare
• Progettata per la massima rigidità
• Componenti protetti dall’ingresso della farina
• Vasca con bordo rinforzato e rulli di guida su entrambi i lati
• Asta rompi pasta in acciaio AISI 304
• Spirale in acciaio inox di grosso spessore ed elevata resistenza
• Coperchio vasca trasparente con foro per aggiunta prodotto in lavorazione
• Nessuna vite nella zona food per la massima igiene e facilità di pulizia
• 2 potenti motori ventilati con riduttore a vite senza fine ad azione diretta per azionare in modo autonomo spirale e vasca
• 6 velocità della spirale e inversione di rotazione della vasca
• Comandi touch, facile sistema di comando con funzioni manuale e automatico e 20 diverse ricette programmabili
• Ruote di serie
• Opzioni:
• SRCS scheda controllo remoto
• <b>La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore</b>

SCHEDA TECNICA:

Modello	Goliath Biga 50
Potenza	watt 370 tank watt 2.200 Spiral
Alimentazione	3ph
Giri vasca	rpm 12
Giri spirale	rpm 95÷215
Capacità vasca	lt 52
Capacità impasto	kg 44
Dimensioni vasca	mm ø 500×270
A	mm 364
B	mm 713
C	mm 545
D	mm 868
E	mm 950
F	mm 1396
Peso netto
Dimensioni imballo
Peso lordo
HS-CODE	84388099

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