L’IM-21CNE è il produttore di ghiaccio più piccolo della gamma attuale con un bunker di stoccaggio integrato. La macchina è adatta per l’installazione sotto barre e piani di lavoro. Questo modello ha un consumo di acqua ed energia molto basso.

• Il circuito chiuso dell’acqua offre una protezione ottimale contro la contaminazione; le aree in cui le impurità possono penetrare sono ridotte al minimo. Le macchine per cubetti di ghiaccio di Hoshizaki sono controllate da computer per un processo di produzione ottimale. Non è necessario modificare manualmente le impostazioni in condizioni variabili.
• Igiene ottimale grazie all’esterno in acciaio inossidabile di alta qualità con maniglie integrate.
• La schiuma isolante in poliuretano (senza HFC) garantisce il mantenimento della qualità e della forma del ghiaccio prodotto nel bunker di stoccaggio del ghiaccio. Ciò riduce il numero di cicli di produzione.
• Il filtro dell’aria facile da pulire consente di effettuare autonomamente la manutenzione quotidiana. Ciò prolunga la vita della macchina e fa risparmiare sulla manutenzione.
• Le guarnizioni dello sportello rimovibili separatamente tengono lontani il calore e i batteri e rendono molto facile la pulizia e la manutenzione della macchina Hoshizaki da soli.