Hoshizaki IM-100NE-HC-23 è un produttore di ghiaccio a cubetti autonomo che produce fino a 85 kg di cubetti di ghiaccio di alta qualità ogni 24 ore. Soddisfacendo anche i più severi requisiti di igiene, questo vero tuttofare offre molte possibilità di applicazione in segmenti tra cui il settore alimentare e medico.

Tutti i Cubetti sono dotati di un sistema di controllo elettronico. Ciò garantisce un processo di produzione del ghiaccio ottimizzato, anche in circostanze variabili. Senza ulteriore assistenza manuale o regolazioni richieste.

Sostenibile
L’IM-100NE-HC-23 utilizza il refrigerante R290. Questo refrigerante naturale non è solo rispettoso del clima, ma migliora anche la macchina, in termini di prestazioni e capacità produttiva.
L’esterno è in acciaio inossidabile. Il circuito chiuso dell’acqua offre la massima protezione contro qualsiasi tipo di contaminazione durante l’intero processo di cubatura. Tutte le macchine Hoshizaki sono facili da usare, pulire e mantenere.

Tecnologia unica
Un getto dedicato di acqua dolce viene iniettato in ciascuna delle celle chiuse. L’acqua in eccesso lascia la cella chiusa attraverso una serie di uscite. Le pareti cellulari bloccano l’espansione dell’acqua gelata da tutti i lati raggiungendo fino a -30°C durante il processo di cubatura. Grazie ai cicli di risciacquo automatici, le impurità come i minerali vengono eliminate dall’acqua ottenendo il ghiaccio più puro possibile mentre la tua macchina è protetta dalla calcificazione e dall’accumulo di minerali.