Scotsman Fabbricatore di ghiaccio in scaglie scozzese, AF 156 AS / WS

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Fabbricatore di ghiaccio in scaglie scozzese, AF 156 AS / WS

Ghiaccio nella sua forma più naturale, prodotto ad una temperatura di poco inferiore a 0 gradi Celsius.
Molto versatile e adatto a diverse applicazioni: pescherie, buffet, preparazione di bevande e per raffreddare velocemente secchi di vino e champagne.
Due varianti: fiocchi con 20% di acqua residua e super fiocchi con 15% di acqua residua
per piccole e medie produzioni (max. 73-200 kg).
Controllo elettronico con avviso di pulizia.
Filtro del condensatore ad accesso frontale.
Completamente costruibile
Concetto di acqua in entrata/ghiaccio fuori
quasi nessun eccesso di spreco di energia, acqua e tempo.
Accesso ergonomico al ghiaccio attraverso la porta scorrevole
DATI TECNICI:
- Tipo di ghiaccio: scaglie
- Sistema di condensazione: raffreddato ad aria o ad acqua
- Produzione giornaliera (kg): 160
- Capacità contenitore (kg): 60
- Dimensioni (L/P/A) in mm: 950 x 605 x 1000
- Valore di connessione: 230/50/1; 0,59 kW
- Refrigerante: R134a