Affettatrice Legend 350 La
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– Perfetto connubio tra l’eleganza classica delle
affettatrici a volano e l’attenzione tipica di
Sirman alla funzionalità, design, ergonomia,
e tecnologia moderna
– Costruzione interamente in fusione di
alluminio
– Basamento verniciato a forno con polveri
epossidiche alimentari colore Rosso Corse
– Particolari a contatto con il prodotto in
alluminio anodizzato
– Braccio speciale stringi salumi BS2
– Pressamerce smontabile in acciaio inox
– Esclusivo carro smontabile per la pulizia
Scheda Tecnica:
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ø Lama |
mm 350 – inch 14 |
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Motore |
watt 515 – Hp 0,7 |
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Spessore di taglio |
mm 3 |
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Corsa carrello |
mm 286 |
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Piatto |
mm 350×330 |
– Comandi con schermo touch TFT a colori
– Selezione funzionamento automatico o semi automatico
– Selezione funzionamento in continuo o con conta fette
– Innovativo sistema di frizione magnetica per il distacco della trasmissione meccanica nella modalità semi automatica
– Apertura e chiusura vela automatica
Due versioni in Una
Semi automatica: motore elettrico per la lama, ed avanzamento manuale a volano del carrello, per un taglio tradizionale ma minimizzando lo sforzo dell’operatore
Automatica: lama e carrello automatizzati
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