Corso di Pasticceria e Gelato con ICETEAM CATTABRIGA

Dal 28 Febbraio all’ 1 Marzo 2023

Programma Pasticceria :

CREMA PASTICCERA – CREMA INGLESE – CREMA VEGANA – GLASSA A SPECCHIO – PÂTE À CHOUX

Programma Gelato :

CREME CON IL SISTEMA COMBINATO – SORBETTI DI FRUTTA ALLA FRANCESE