
Caratteristiche principali:
- Costruzione in acciaio inox AISI 304 lavabile con spruzzo d’acqua.
- Due motori indipendenti IPX5 per tritacarne e convogliatore.
- Riduttori angolari ermetici a bagno d’olio.
- Micro di sicurezza su coperchio vasca.
- Apertura automatica del coperchio tramite pistoni ad aria.
- Comandi in acciaio inox IP67 con inversione di marcia sul tritacarne.
Gruppo macinazione:
- Completamente in acciaio inox AISI 304.
- Progettato per grandi prestazioni.
- Perno trascinatore in acciaio inox.
- Perno elica in acciaio temperato.
- Smontaggio rapido di bocca e pala senza utilizzo di attrezzi.
- Sistema brevettato di controllo presenza piastra (serie 42).
Dotazione standard:
- Coltello e piastra inox Ø 6 autoaffilanti.
- Struttura autoportante con ruote in acciaio inox con freno.
- Attrezzo per estrazione elica e piastre.
- Paraspruzzi in acciaio inox.
Optional disponibili:
- Protezione bocca interbloccata per piastre con foro > 8 mm.
- Bocca Unger parziale o totale inox.
- Comandi FULL CONTROL con:
- funzionamento temporizzato
- inversione di marcia temporizzata su pala mescolatore
- Possibilità di collegamento accessori:
- pedaliera
- hamburgatrice semiautomatica S
SCHEDA TECNICA:
Modello |
Master 90 Hp 5 Y12 |
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Potenza tritacarne (TC) |
watt 3675 – Hp 5 |
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Potenza impastatore (IP) |
watt 1102 – Hp 1,5 |
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Alimentazione |
1ph / 3ph |
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Capacità vasca |
kg 90 – lt 120 |
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Piastra in dotazione |
ø mm 4,5 |
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Giri/minuto |
rpm TC 186 / IP 30 |
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Produzione oraria |
kg/h 1000 – 1200 |
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A |
mm 746 |
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B |
mm 805 |
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C |
mm 247 |
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D |
mm 631 |
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E |
mm 1489 |
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F |
mm 1813 |
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Peso netto |
kg 191 |
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Dimensioni imballo |
mm 870x840x1700 |
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Peso lordo |
kg 216 |
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HS-CODE |
84385000 |
























