Spezzatrice Automatica Vitella – Vasca rettangolare 20 kg- 1 Cilindro doppio effetto

SPEZZATRICE AUTOMATICA

CURA DELLA MACCHINA

Perché la macchina funzioni correttamente e soprattutto per la sua durata, consigliamo di fare una pulizia periodica, sia all’esterno che all’interno (vedi manuale d’uso). Gli acciai inox , i rivestimenti verniciati, il polietilene PE500 e i piatti in PETG si possono pulire semplicemente con acqua e sapone o detersivo neutro, poi bisogna risciacquare abbondantemente e asciugare con un panno morbido.

MATERIALI UTILIZZATI

Telaio in acciaio elettrosaldato verniciato;
Rivestimenti in acciaio verniciato o acciaio inox.
Vasche e testate in alluminio anticorodal MG5 con anodizzazione;
Coltelli e griglie in acciaio inox 304;
Superficie interna del coperchio e pressini in polietilene alimentare PE500;
Piatti in polietilene alimentare PETG;
Anello in allumino con rivestimento in nichelatura chimica.

ALIMENTAZIONE ELETTRICA

Tutte le macchine vengono fornite standard con collegamento in 400 Volt 50 Hz 3 fasi. A richiesta, si possono fare con tensioni diverse.

Tutte le macchine sono conformi alle normative CE e sono prodotte in Italia

CARATTERISTICHE

Macchina a movimentazione idraulica, con un cilindro a doppio effetto per la fase di pressata e taglio. Pannello di comando con possibilità di regolare il tempo di pressata e di taglio. Pulsante per la pulizia dei coltelli. Possibilità di memorizzare fino a 9 programmi diversi

CICLO DI LAVORO

1. inserire il prodotto nella vasca;

2. impostare i tempi di lavoro (pressata e taglio);

3. chiudere il coperchio;

4. la macchina pressa e taglia in automatico;

5. apertura manuale del coperchio;

6. togliere i pezzi di pasta tagliati.