SIRMAN DOLOMITI 5T GELATERIA R290 (1/1 GN – 60X40)

Name: SIRMAN DOLOMITI 5T GELATERIA R290 (1/1 GN - 60X40)
SKU: 69001142
Availability: InStock

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COD: 69001142 Categorie: ABBATTITORI, ABBATTITORI Tag: 5, PROFESSIONALE, sati, sirman

Caratteristiche principali:

Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304
Versioni P con struttura esterna in acciaio plastificato
Capaci di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60×40 cm (no Mod. 3 2/3)
Distanza tra ripiani regolabile
Abbattimento positivo, negativo, hard e mantenimento
Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto
Gas R290 / R452A
Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio
Portata max garantita di Kg 150 per tutte le versioni da pavimento con top
Disponibili senza top per il posizionamento sotto banchi/tavoli da lavoro
Porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento
<b>Comandi:</b>
Abbattimento positivo/negativo/hard e mantenimento
Ciclo di sbrinamento
Con programmi
Predisposizione per la sonda riscaldata (opzionale)

Disegno tecnico DOLOMITI 5 GELATERIA

SCHEDA TECNICA:

Modello	DOLOMITI 5 GELATERIA
Alimentazione	1ph
Potenza assorbita	watt 1237
Resa abbattimento temperatura	(from +70°C to +3°C) kg 12 in 90 min.
Resa surgelazione	(from +70°C to -18°C) kg 9 in 240 min.
Volume	lt 95
Numero teglie	n.5 – 1/1 GN or mm 400 x 600 pastry-trays
Dimensioni interne	mm 630×430 h.330
A	–
B	–
C	mm 750
D	mm 750
E	mm 1435
F	mm 850
Peso netto	kg 98
Dimensioni imballo	mm 770x820x1020
Peso lordo	kg 108
HS-CODE	84185019

Peso	98 kg
Dimensioni	77 × 82 × 102 cm