River 493CDENRG + RC003 Recuperatore di calore dal vapore, scarico parziale con pompa, triplo filtro, boiler atmosferico con pompa di risciacquo e dosatore detergente peristaltico

Lavastoviglie a capot professionale con recuperatore di calore dal vapore, progettata per garantire massima efficienza energetica, riduzione delle dispersioni termiche e abbattimento dell’emissione di vapore nell’ambiente di lavoro.

La macchina è costruita in doppia parete integrale con cappa dotata di coibentazione termoacustica. La vasca stampata con filtro integrale di superficie in acciaio inox e supporto cesto incernierato rende la camera di lavaggio priva di punti di accumulo dello sporco. Il sistema InSpect consente un accesso rapido ai canali di lavaggio e risciacquo, facilitando notevolmente le operazioni di pulizia quotidiana.

Il sollevamento dolce della cappa ELS riduce lo sforzo dell’operatore ed aumenta comfort ed ergonomia. La lavastoviglie è predisposta per installazioni in linea o ad angolo.

Il pannello comandi è dotato di schermo ad alta definizione per visualizzare stato macchina, programmi, temperature e diagnostica, con quattro tasti touch per accensione, avvio e selezione dei cicli. La superficie è protetta da vetro sintetico serigrafato antigraffio da 2 mm, ideale per ambienti professionali.

Dispone di 15 programmi di lavaggio.
Il sistema PoInt consente un controllo visivo immediato tramite codice colore sul pulsante Start.

È incluso 1 programma di termo-disinfezione.
La macchina è predisposta per connessione Wi-Fi tramite kit dedicato.

🔹 Caratteristiche tecniche

• Produttività teorica: 60 cesti/ora
• Dimensioni (L×P×H): 70,3 × 75 × 228,3 cm
• Dimensione cesto: 50 × 60 cm
• Capacità vasca: 30 litri
• Capacità boiler: 7 litri

🔹 Consumi e dati elettrici

• Resistenza vasca: 3000 W
• Resistenza boiler: 6000 W
• Pompa di lavaggio: 1000 W
• Pompa di risciacquo: 200 W
• Pompa di scarico: 40 W
• Assorbimento totale: 10.000 W
• Tensione di allacciamento: 400 V – 3N – 50 Hz
• Corrente max: 16 A
• Pressione acqua min/max: 0,5 – 6 bar
• Temperatura acqua di alimentazione: 15 – 25 °C

🔹 Dotazioni principali

• Recuperatore di calore dal vapore
• Doppia parete integrale con cappa coibentata
• Sollevamento cappa ELS
• Supporto cesto incernierato
• Sistema InSpect per facile accesso interno
• Display HD con diagnostica
• 15 programmi di lavaggio
• Programma di termo-disinfezione
• Sistema visivo PoInt
• Predisposizione Wi-Fi
• Installazione in linea o ad angolo