River 345CDE – boiler atmosferico con pompa risciacquo, dosatore detergente peristaltico e scarico parziale con pompa

Questa lavastoviglie professionale è progettata per garantire massima robustezza, lunga durata e alte prestazioni anche in contesti di lavoro intensivi.

La costruzione a doppia parete integrale con porta sdoppiata, la vasca interamente stampata e i filtri integrali di superficie in acciaio inox assicurano elevata resistenza alle sollecitazioni meccaniche, riduzione delle dispersioni termiche e un efficace contenimento di rumore e calore nell’ambiente di lavoro.

La macchina è dotata di interfaccia con schermo LCD multicolor e tasti soft-touch ESI, che rendono l’utilizzo estremamente intuitivo anche per personale poco esperto o soggetto a frequente turnover.

La camera di lavaggio priva di tubazioni e spigoli, unita ai filtri inox integrali, ai programmi di autopulizia e allo scarico automatico di serie, garantisce massima igiene e facilità di manutenzione.

È disponibile, per tutti i modelli, la versione NRG con recuperatore di calore, un sistema efficace per l’abbattimento del vapore e il recupero del calore residuo, con benefici in termini di comfort e risparmio energetico.

🔹 Caratteristiche tecniche

• Produttività effettiva: 20 cesti/ora
• Produttività teorica: 30 cesti/ora
• Dimensioni (L x P x H): 72 × 78 × 173 cm
• Dimensione cesto: 56 × 63 cm
• Capacità vasca: 37 litri
• Capacità boiler: 12 litri

🔹 Consumi e dati elettrici

• Resistenza vasca: 3 kW
• Resistenza boiler: 6 kW
• Pompa di lavaggio: 1,5 kW
• Pompa di risciacquo: 0,2 kW
• Pompa di scarico: 0,04 kW
• Assorbimento totale: 10,5 kW
• Tensione di allacciamento: 400V – 3N – 50Hz
• Corrente massima: 20 A
• Pressione acqua min/max: 1 – 6 bar
• Temperatura acqua di alimentazione: 15 – 60 °C

🔹 Dotazioni e funzionalità

• Interfaccia con display LCD multicolor
• Tasti soft-touch ESI
• Camera di lavaggio senza tubazioni e spigoli
• Filtri integrali in acciaio inox
• Programmi di autopulizia di serie
• Scarico automatico di serie
• Versione NRG con recuperatore di calore disponibile

🔹 Punti di forza

• Struttura a doppia parete integrale con porta sdoppiata
• Ridotte emissioni di calore e rumore
• Massima igiene e facilità di pulizia
• Interfaccia intuitiva anche per personale non specializzato
• Ideale per cucine professionali, mense e grandi volumi di lavoro