Mistral 241XDE – dosatore detergente peristaltico e scarico parziale con pompa

Questo lavaoggetti / lavateglie professionale è progettato per il lavaggio efficace di teglie, utensili, pentole e attrezzature, grazie al cesto da 50 × 60 cm e alla luce utile porta di 40,5 cm, ideale per gastronomie, forni, laboratori e cucine professionali.

La costruzione è robusta ed è finalizzata a garantire lunga durata, massima resistenza alle sollecitazioni e un efficace contenimento delle emissioni di calore e rumore nell’ambiente, grazie alla doppia parete spaziata con porta in doppia parete.

Le guide cesto riportate, la vasca con fondo imbutito e i filtri integrali di superficie in acciaio inox assicurano affidabilità, igiene e semplicità di manutenzione.

La camera di lavaggio priva di tubazioni e spigoli, unita ai filtri inox integrali, ai programmi di autopulizia e allo scarico automatico di serie, rende le operazioni di pulizia semplici, rapide ed efficaci.

L’allestimento è completato dallo scarico parziale della vasca con pompa e dai dosatori detergente e brillantante, già integrati.

🔹 Caratteristiche tecniche

• Produttività effettiva: 20 cesti/ora
• Produttività teorica: 30 cesti/ora
• Dimensioni (L x P x H): 60 × 70 × 85 cm
• Dimensione cesto: 50 × 60 cm
• Luce utile porta: 40,5 cm
• Capacità vasca: 23 litri
• Capacità boiler: 6 litri

🔹 Consumi e dati elettrici

• Resistenza vasca: 2,1 kW
• Resistenza boiler: 6 kW
• Pompa di lavaggio: 0,7 kW
• Pompa di risciacquo: –
• Pompa di scarico: 0,04 kW
• Assorbimento totale: 8,8 kW
• Tensione di allacciamento: 400V – 3N – 50Hz
• Corrente massima: 16 A
• Pressione acqua min/max: 2 – 4 bar
• Temperatura acqua di alimentazione: 15 – 60 °C

🔹 Dotazioni e funzionalità

• Interfaccia con display LED a colori
• Tasti soft-touch
• Camera di lavaggio senza tubazioni e spigoli
• Filtri integrali in acciaio inox
• Programmi di autopulizia
• Scarico automatico e parziale vasca con pompa
• Dosatori detergente e brillantante integrati

🔹 Punti di forza

• Compatta e potente
• Ideale per teglie, utensili e pentole
• Doppia parete per isolamento termico e acustico
• Luce utile porta 40,5 cm
• Massima igiene e facilità di manutenzione
• Interfaccia intuitiva per qualsiasi operatore
• Perfetta per forni, gastronomie, pasticcerie e cucine professionali