Merrychef conneX®16 High Power – 32A Monofase – Acciaio inossidabile

Merrychef conneX®16 High Power – 32A Monofase

La massima capacità produttiva su alimentazione monofase.
Il Merrychef conneX®16 High Power 32A è il forno ad alta velocità con la cavità più grande sul mercato nel più piccolo ingombro possibile, progettato per offrire prestazioni elevate anche dove non è disponibile la trifase.

Grazie alla grande camera di cottura da 41,28 x 41,28 cm (16” x 16”), consente di preparare porzioni abbondanti, più prodotti contemporaneamente e gestire sia la produzione continua sia la cottura in batch per affrontare i picchi di richiesta senza code.

Ideale per locali ad alto flusso senza linea trifase

• Alimentazione monofase 32A ad alte prestazioni
• Fino all’80% più veloce dei metodi tradizionali
• Perfetto per fast food, street food, bar evoluti, ghost kitchen, hotel
• Grande capacità con ingombro ridotto

Tecnologia e semplicità

• Cottura ventless con convertitore catalitico integrato
• Utilizzabile in front-of-house: silenzioso e con esterni freddi al tatto
• Display HD da 7” con software easyTouch® 2.0
• Oltre 100 programmi preimpostati
• Connessione Wi-Fi / Ethernet con cloud KitchenConnect®

Punti di forza

• Cavità più grande della categoria nel forno più compatto
• Cottura rapida, uniforme e ripetibile
• Consente produzione immediata o batch cooking
• Nessuna cappa richiesta
• Design premium per postazioni a vista

Specifiche dimensionali

• Dimensioni esterne: 458,8 x 683,4 x 619 mm
• Dimensioni interne: 412,8 x 412,8 mm
• Colori: Acciaio inox / Nero