Merrychef conneX®12 – STANDARD POWER 16A – Nero

Il Merrychef conneX® 12 è un forno ad alta velocità compatto progettato per offrire massime prestazioni con il minimo ingombro. Utilizza una tecnologia di cottura combinata che integra microonde, convezione e aria accelerata per garantire prodotti croccanti fuori e morbidi dentro, in tempi estremamente ridotti.

Grazie alla cavità da 12″ x 12″ inserita in un corpo macchina da soli 14″, si installa facilmente su qualsiasi piano di lavoro da 600 mm. Le superfici esterne fredde al tatto, l’assenza di cappa di aspirazione e il funzionamento silenzioso lo rendono perfetto per ambienti a contatto diretto con il pubblico.

Il display HD da 7″ con software easyTouch® 2.0 consente un utilizzo immediato, simile a quello di uno smartphone. Il sistema permette di gestire ricette, immagini, video e cicli di cottura personalizzati, assicurando ripetibilità assoluta del risultato finale.

La connessione Wi-Fi ed Ethernet integrata consente di collegare il forno alla piattaforma KitchenConnect® per il controllo remoto, l’analisi dei dati e l’aggiornamento dei menu.

Questa versione Standard Power con presa monofase 16A offre un livello di potenza superiore rispetto alla 13A, garantendo maggiore continuità di lavoro e cicli di cottura ancora più rapidi.

➡️ Potenza massima: 3680 W
➡️ Alimentazione: 230V / 50Hz – monofase – 16A
➡️ Ideale per: fast food, bakery evolute, locali con flussi medi, food corner.