Merrychef conneX®12 – STANDARD POWER 13A – Acciaio inossidabile

Il Merrychef conneX® 12 è il forno ad alta velocità più compatto della gamma Merrychef, progettato per offrire prestazioni elevate in spazi ridotti. Grazie alla combinazione delle tecnologie microonde, convezione e aria accelerata, consente di cuocere, tostare, rigenerare e grigliare alimenti freschi o surgelati fino all’80% più velocemente rispetto ai metodi tradizionali, mantenendo risultati costanti e di alta qualità.

Il design compatto ed elegante, con superfici esterne fredde al tatto, permette l’installazione diretta su piano di lavoro standard da 600 mm, anche in aree di front-cooking. La cavità da 12″ x 12″ è alloggiata in un corpo macchina largo solo 14″, rendendo questo forno ideale per bar, bakery, caffetterie, fast food e punti vendita con spazi limitati. L’assenza di cappa e il funzionamento silenzioso semplificano ulteriormente l’integrazione in qualsiasi ambiente.

Il pannello di controllo è affidato al display widescreen HD da 7″ con software easyTouch® 2.0, estremamente intuitivo, basato su icone e progettato per ridurre al minimo i tempi di formazione del personale. Con oltre 100 ricette programmabili, il conneX® 12 consente di standardizzare i processi e garantire risultati uniformi anche in contesti ad alto turnover.

La connettività Wi-Fi ed Ethernet integrata consente l’accesso alla piattaforma KitchenConnect®, permettendo la gestione remota dei menu, il monitoraggio delle prestazioni e l’aggiornamento delle ricette.

Questa versione Standard Power con alimentazione monofase 230V e presa 13A è pensata per locali con impianti elettrici standard che desiderano entrare nel mondo dei forni ad alta velocità senza interventi strutturali.

➡️ Potenza massima: 2990 W
➡️ Alimentazione: 230V / 50Hz – monofase – 13A
➡️ Ideale per: bar, coffee shop, piccoli fast food, bakery, corner food.