Fast 480DE – Scarico parziale con pompa, triplo filtro e dosatore detergente peristaltico

Questa lavastoviglie a capot professionale è realizzata con doppia parete nella parte inferiore e cappa a parete singola, soluzione che garantisce robustezza strutturale, ottimo isolamento nella zona vasca e massima praticità di utilizzo.

La vasca stampata è dotata di filtro di superficie in materiale composito e di supporto cesto appoggiato sul bordo vasca. Grazie a questa filosofia costruttiva, la camera di lavaggio è priva di punti di accumulo dello sporco e, con il facile accesso ai canali di lavaggio e risciacquo InSpect, le operazioni di pulizia risultano semplici, rapide ed efficaci.

Il sollevamento dolce della cappa ProGlide riduce la fatica degli operatori, migliorando ergonomia e velocità di lavoro.
La macchina è predisposta per installazioni in linea o ad angolo, adattandosi facilmente a qualsiasi layout professionale.

Il pannello comandi è composto da tre robusti pulsanti meccanici (accensione/spegnimento, avvio/arresto ciclo, selezione piatti o bicchieri) e da uno schermo LED che visualizza la temperatura di lavaggio e risciacquo.
Sono disponibili 6 programmi di lavaggio. Il sistema PoInt (spia luminosa a codice colore) consente di controllare a colpo d’occhio lo stato della macchina.

La lavastoviglie è inoltre predisposta per la connessione Wi-Fi tramite kit dedicato.

🔹 Caratteristiche tecniche

• Produttività teorica: 48 cesti/ora
• Dimensioni (L x P x H): 63,3 × 75 × 159 cm
• Dimensione cesto: 50 × 50 cm
• Capacità vasca: 20 litri
• Capacità boiler: 7 litri

🔹 Consumi e dati elettrici

• Resistenza vasca: 2000 W
• Resistenza boiler: 7000 W
• Pompa di lavaggio: 500 W
• Pompa di risciacquo: 200 W
• Pompa di scarico: 40 W
• Assorbimento totale: 9500 W
• Tensione di allacciamento: 400V – 3N – 50Hz
• Corrente massima: 16 A
• Pressione acqua min/max: 2 – 4 bar
• Temperatura acqua di alimentazione: 15 – 60 °C

🔹 Dotazioni e tecnologie

• Cappa con sollevamento dolce ProGlide
• Sistema di segnalazione visiva PoInt
• Canali di lavaggio e risciacquo InSpect
• 6 programmi di lavaggio
• Pannello comandi con pulsanti meccanici + display LED
• Predisposizione Wi-Fi (kit opzionale)
• Installazione in linea o ad angolo
• Camera di lavaggio senza punti di accumulo dello sporco

🔹 Punti di forza

• Formato a capot per alte produttività
• Ergonomia migliorata grazie alla cappa ProGlide
• Utilizzo semplice e intuitivo
• Controllo visivo immediato con PoInt
• Facilità di pulizia e manutenzione
• Ideale per ristoranti, hotel, mense, catering e cucine professionali