SIRMAN KATANA 20 VV 230/50/1

Caratteristiche principali:

• Completamente realizzato in acciaio inox AISI 304.
• Lame guidate da potente motore asincrono ventilato.
• Robusta vasca in acciaio inox AISI 304, smontabile.
• Coperchio in acciaio inox, con calotta in Kepital alimentare ad alta resistenza.
• Coperchio interbloccato facilmente smontabile per agevolarne pulizia e sanificazione.
• Comandi con pulsanti inox IP 67.
• Mozzo con 3 lame di serie facilmente rimovibile (configurabile a 2 lame).
• Disponibili mozzi lame specifici per lavorazioni particolari.
• Massima protezione infiltrazione liquidi sull’albero.
• Variatore di velocità continuo gestito da inverter.
• Motore trifase alimentato 220V.
• Motoriduttore vasca indipendente.
• Ideali per carni, pesce e verdure ma adatto anche a molteplici altre lavorazioni.
• Opzioni:
• Piedini regolabili.
• Gambe inox con ruote e freno.
• Mozzi con lame non affilate, dentate o smussate.

SCHEDA TECNICA:

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